فرم تماس با ما
زانتان گام صمغی است که به وسيله تخمير ميكروبی به دست می آيد. در دامنه وسيعی از درجه حرارت،pH ويسكوزيته ی آن ثابت می ماند. خاصیت پلاستیکی غیر حقیقی دارد و ویسکوزیته آن با افزایش نیروی برشی کاهش می یابد.
باکتری های تولید کننده زانتان گام در یک تخمیر هم زده میشود. ظرف تولیدی شامل کربوهیدرات مانند گلوکز و یک منبع مناسب هیدروژن و نمک های مغذی است. ظرف واکنش را گرما میدهند و هنگامی که فرآیند تبخیر به پایان رسید، ماده حاصل را برای نابودی باکتری ها، گرم می کنند. محصول نهایی شامل صمغ زانتان گام و ایزوپروپیل الکل است که در ظرف واکنش، ته نشین میشوند و به مرور، پلیمر حاصل خشک و بسته بندی میشود.
نام ماده | زانتان گام |
فرمول شیمیايی | C35H49O29 |
سایر نام های ماده | گزانتان گام،صمغ زانتان ،صمغ گزانتان گام |
جرم ملکولی | 933 گرم بر مول |
شکل ظاهری | پودری سفید مایل به شیری رنگ |
كاربرد ماده شیمیایی زانتان گام (Xanthangum)
- غلظت دهنده، افزایش دهنده ویسکوزیته و رئولوژی مودیفایر
- در صنایع غذایی به عنوان غلظت دهنده
- در صنایع دارویی و بهداشتی و پزشكی
- در صنایع رنگ و رزین
- حفاری چاه نفت نیز برای تنظیم رئولوژی محیط
حمل و نقل و بسته بندی ماده شیمیایی زانتان گام(Xanthangum)
حلالیت صمغ زانتان معمولا با تغییر میزان pH تحت تاثیر قرار نمی گیرد و در تمام شرایط اسیدی محلول خواهد بود. ویسکوزیته محلول دارای صمغ زانتان در pH پایین و دما های بالا برای مدت طولانی پایدار است. اين ماده در کیسه های 20 کیلوگرمی 2 جداره موجود می باشد.
خرید ماده شیمیایی زانتان گام (Xanthangum)
شرکت راینه داران با توجه به در اختیار داشتن تولید کارخانجات خصوصی و همچنین درسترسی به منابع معتبر بین المللی مواد شیمیایی، آمادگی کامل جهت تأمین ماده شیمیایی زانتان گام به طور پیوسته و با قیمت مواد شیمیایی رقابتی را دارا میباشد.