Xanthan gum

فرم تماس با ما

این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

ماده شیمیایی صمغ زانتان

زانتان­ گام صمغی است که به وسيله تخمير ميكروبی به دست ­مي­ آيد. در دامنه وسيعي از درجه حرارت،pH  ويسكوزيته­ ی آن ثابت مي­ ماند. خاصیت پلاستیکی غیر حقیقی دارد و ویسکوزیته آن با افزایش نیروی برشی کاهش­ می­ یابد. باکتری‌ های تولید کننده زانتان­ گام در یک تخمیر هم زده­ می‌شود. ظرف تولیدی شامل کربوهیدرات مانند گلوکز و یک منبع مناسب هیدروژن و نمک های مغذی است. ظرف واکنش را گرما می‌دهند و هنگامی که فرآیند تبخیر به پایان رسید، ماده حاصل را برای نابودی باکتری ها، گرم می­کنند. محصول نهایی شامل صمغ زانتان گام و ایزوپروپیل الکل است که در ظرف واکنش، ته نشین می‌شوند و به مرور، پلیمر حاصل خشک و بسته بندی می‌شود.

 

 

نام مادهزانتان­ گام
فرمول شیمیايی C35H49O29
 سایر نام های مادهگزانتان گام،صمغ زانتان ،صمغ­ گزانتان ­گام
جرم ملکولی933 گرم بر مول
شکل ظاهریپودری سفید مایل به شیری رنگ

 

كاربرد ماده شیمیایی زانتان­ گام(Xanthangum)

  • غلظت دهنده، افزایش دهنده ویسکوزیته و رئولوژی مودیفایر
  • در صنایع غذایی به عنوان غلظت دهنده
  • در صنایع دارویی و بهداشتی و پزشكی
  • در صنایع رنگ و رزین
  • حفاری چاه نفت نیز برای تنظیم رئولوژی محیط

 

حمل و نقل و بسته­ بندی ماده شیمیایی زانتان­ گام(Xanthangum)

حلالیت صمغ زانتان معمولا با تغییر میزان pH  تحت تاثیر قرار نمی ­گیرد و در تمام شرایط اسیدی محلول خواهد بود. ویسکوزیته محلول دارای صمغ زانتان در pH  پایین و دما های بالا برای مدت طولانی پایدار است. اين ماده در کیسه­ های 20 کیلوگرمی 2 جداره موجود می ­باشد.

 

خرید ماده شیمیایی زانتان­ گام (Xanthangum)

 شرکت راینه داران با توجه به در اختیار داشتن تولید کارخانجات خصوصی و همچنین درسترسی به منابع معتبر بین المللی، آمادگی کامل جهت تأمین ماده شیمیایی زانتان­ گام به طور پیوسته و با قیمت رقابتی را دارا می‌باشد.